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動画の概要
まとめ
お料理レシピ
肉じゃがの作り方
日本のおふくろの味の代表格、肉じゃがのつくり方をご紹介します
材料（2人分）- じゃがいも：中3個
- 人参：1/3本
- 玉ねぎ：中1/2個
- 牛薄切り肉：140g
- きぬさや：6枚
- 水：適量（材料が浸る程度）
- 醤油：大さじ3・1/2
- 醤油：大さじ3・1/2
- 砂糖：大さじ1・1/2
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ4
この動画について
講師
この動画はYoutubeチャンネル日本料理レシピTV様が公開している動画です
伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
ツール・資料
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