2013.11.26

肉じゃがの作り方-料理レシピ-

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動画の概要

まとめ
お料理レシピ

肉じゃがの作り方

日本のおふくろの味の代表格、肉じゃがのつくり方をご紹介します

材料(2人分)
  • じゃがいも:中3個
  • 人参:1/3本
  • 玉ねぎ:中1/2個
  • 牛薄切り肉:140g
  • きぬさや:6枚
  • 水:適量(材料が浸る程度)
  • 醤油:大さじ3・1/2
調味料
  • 醤油:大さじ3・1/2
  • 砂糖:大さじ1・1/2
  • みりん:大さじ2
  • 酒:大さじ4

この動画について

講師

この動画はYoutubeチャンネル日本料理レシピTV様が公開している動画です

伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)

ツール・資料

料理宅配サイト

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