肉じゃがの作り方-料理レシピ- | megadel[メガデル]

2013.11.26

肉じゃがの作り方-料理レシピ-

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動画の概要

まとめ

お料理レシピ

肉じゃがの作り方

日本のおふくろの味の代表格、肉じゃがのつくり方をご紹介します

材料（2人分）

じゃがいも：中3個
人参：1/3本
玉ねぎ：中1/2個
牛薄切り肉：140g
きぬさや：6枚
水：適量（材料が浸る程度）
醤油：大さじ3・1/2

調味料

醤油：大さじ3・1/2
砂糖：大さじ1・1/2
みりん：大さじ2
酒：大さじ4

この動画について

講師

この動画はYoutubeチャンネル日本料理レシピTV様が公開している動画です

伝統美養食研究家　毛利涼子(ソレラ銀座主催)

ツール・資料

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