煮大豆のケチャップ煮-料理レシピ- | megadel[メガデル]

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2014.05.28

煮大豆のケチャップ煮-料理レシピ-

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動画の概要

まとめ

お料理レシピ

煮大豆のケチャップ煮

煮大豆を使ってお子さまのおやつに、またはお弁当に。バジルの風味とチーズを合わせてオードブルにも綺麗な簡単大豆イタリアン料理です。

材料3-4人分

煮大豆：170g
ケチャップ：大さじ4
とろけるチーズ：40g
だし醤油：お好みで
バジルの葉：適量

レシピ（調理時間10分）

1. 鍋に煮大豆を入れ火にかけ温めます。
2. ケチャップを入れ、更に煮ます。
3. とろけるチーズを入れ、全体に溶けて絡まったら、だし醤油等の隠し味で味を整え火を止めます。
4. 器に盛ってバジルをあしらいましょう。

１０分とかからない、手間いらず料理。最後にだし醤油などの隠し味で
ケチャップ味をお好みに調整するのもいいでしょう。
お子さまのおやつに最適な栄養バランスです。

この動画について

講師

この動画はYoutubeチャンネル日本料理レシピTV様が公開している動画です

伝統美養食研究家　毛利涼子(ソレラ銀座主催)

ツール・資料

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